Описание: Французкий десерт состоящий из смеси крахмала ,сахарной пудры и ароматизатора , без красителей и консервантов .
Применение: 200 г смеси Крем карамель смешивают с 1 литром молока и постоянно помешивая доводят до кипения на слабом огне , после этого держут еще 2-3 минуты. В отдельной посуде 3-4 столовые ложки сахарной пудры карамелизируют , а затем равномерно распределяют на дне форм . Приготовленный десерт равномерно распределяется по формам, основание которых покрыто карамелью. Сначала его охлаждают при комнатной температуре, затем в холодильнике. Охлажденный десерт подается, перевернутым на сервировочной посуде .
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте.