Tanımı: Kurutulmuş tarhana hamuru, sebze tozları ile baharatlardan oluşan, mono sodyum glutamat veya koruyucu içermeyen, Tarhana çorbası yapmak için hazır toz karışım.
Uygulama: 65 g Tarhana Çorbası 1 litre suya eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.