Tanımı: Kurutulmuş sebze ve baharatlardan oluşan, boya veya koruyucu içermeyen toz karışım.
Uygulama: 25 g toz Sebzeli çeşni 250 ml su ile karıştırılarak yemeklerin veya çorbaların pişmesinin son 5 dakikasında eklenir. Salatalar için 25 g çeşni 50 ml sıvı yağ ile karıştırılarak salataya eklenir. Ayrıca mezelerde direkt kullanılabilir. Tuz eklemeye gerek yoktur.