Tanımı: Şeker ve irmikten oluşan, renklendirici ve koruyucu içermeyen, pişirmeye hazır geleneksel Türk tatlısının toz karışımı.
Uygulama: 600 g Revani toz karışımı 2 bardak su ve 3 yumurta ile 3-5 dakika çırpılır. Daha sonra 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. 550 g şeker 1 litre suda eritilerek kaynatılır ve 2-3 damla limon sıkılarak şurup haline getirilir. Soğuk şurup sıcak tatlının üzerine dökülür ve dilimlenerek servis edilir.