Tanımı: Çıtır kaplamanın patates krokete yapışmasını sağlayan toz karışımdır
Uygulama: Sıcak suya kroket hamur karışımı eklenerek püre hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Kroket hamuru şekillendirilir. Ayrı bir kapta Timfılm-p-c, su ile çırpılarak karıştırılır. Şekillendirilmiş patates kroketler Timfılm-p-c içine daldırılır. Son olarak uygun bir kaplama karışımı ile kaplanır ve fritözde altın rengi olana dek kızartılır.