Tanımı: Sarı ve kırmızı mercimek unları, sebze tozları ile baharatlardan oluşan, mono sodyum glutamat veya koruyucu içermeyen, ezogelin çorbası yapmak için hazır toz karışım.
Uygulama: 65 g Ezogelin Çorbası 1 litre suya eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.