Tanımı: Midye için geliştirilmiş çıtır toz kaplama karışımıdır.
Uygulama: Sırasıyla toz ve suda olarak midyeye uygulanır. Midyeler toz halindeki Timfilm-m ile kaplanır. Daha sonra, toza bulanmış midyeler suda çözünmüş Timfilm-m karışımı ile kaplanır ve fritözde kızartılır.